果樹の新規就農研修レポート１０

今週の研修内容をレポートします。

農地探しの方は来週、県の普及所と町の農業振興課担当者に

現地をご確認いただき、果樹に使える農地なのか

検証いただくことになっています。

研修レポート

梨（幸水）拾い

今週も毎朝、自然落下した梨拾いと腐った実の取り除き作業。

よくもまぁこんなに毎日毎日落ちとるなぁ、と感心するくらい

ものすごい量（コンテナ５箱くらい／日）を廃棄しています。

ぶどう（ハニーレッド）収穫

ファームサーカス出荷用のハニーレッドの収穫。

本来の赤色にはなっておらず、白っぽかった。

今年は色づきが悪いらしい。

ちなみに、ぶどうの収穫適齢時期かどうかの見極めは、

結果枝の色を見ると分かるらしい。

結果枝が木化した色（茶色）になっていれば収穫ＯＫ。

りんご（ふじ）徒長枝の切り落とし

りんごの徒長枝（主枝からまっすぐ上に伸びている枝）を切り落とす。

切口にはバッチレート（殺菌剤）を塗って保護する。

最上段の主枝の徒長枝を切るので、脚立を移動しながら登って

切る枝を探して切っていくのですが、これが想像以上にしんどい。

２日この作業をしたのですが、これまでで一番しんどかったかもしれません。

ぶどう（キングデラ）伐採準備

キングデラは、まだたくさんの房が残っていましたが、

食べ頃を過ぎてしまったため、すべて収穫し廃棄しました。

コンテナ約２５箱分を廃棄しました。(゜_゜;)モッタイナイ

キングデラの半分の木を他の品種に入れ替えするために、伐採するそうです。

その準備として、伐採予定の木の結果枝を全て切り落としました。

新しく何を植えるのか、楽しみです。

ぶどう（ピオーネ）狩り準備

まず、草刈り。

雨上がりだったのでじゅくじゅくの上、木を傷つけないように

刈払機はナイロンコードで草刈りしたので、泥が全身に跳ね返り

どえらい目に遭いました。おまけに途中から雨が降り出し、まさに

泣きっ面に蜂。

次に、ピオーネに掛けていた袋を外し、出来の悪い粒を取り除く。

ぶどう剪定の練習

本来は冬にぶどうの剪定をするのですが、

伐採するキングデラを練習台に、剪定の仕方を教わりました。

• 剪定鋏は切り歯を主枝側にして使う
• 枝に対して直角に歯を入れ斜めに切らない（切り口を最小に）
• 結果枝を２芽残して切る
• 残した２芽目からなるべく長く枝を残す

今週はここまで。

来週はいよいよ農地がどうなるのか、

無事借りることができるのか、

それとも、又してもＮＧとなってしまうのか、

結果が出ます。

どうなる？！